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今年も始めました

2016.05.19 (Thu)

今年で何回目になるでしょうか。

本格的に揃えて始めてしまうと、ダメにしてしまった時のショックが大きそうなので、今年も容器代108円で始めました。
娘が好きな『ぬか漬け』です。
fc2blog_20160520104734f17.jpg 冷蔵庫に入れてます。

今年は、買ったその日から漬けられる出来上がったぬか床に乾燥したぬかを足しました。
大根、人参、キュウリを漬けてます。

過去には苦手なセロリ(ぬか床に匂いが残った)、プチトマトなど挑戦したっけ、、、
ネットで見て、今年挑戦してみたいのは、『ゆで卵(とりあえずウズラから)』『茹でたササミ』など。
そのうち飽きちゃってダメにしてしまうのですけどね。

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23:17  |  ママのひとりごと  |  Comment(2)

コメント

Re: ケインママさま

ケインママさま

> ぬか漬け美味しいですよね♪

美味しいですね。
私には大きめのタッパーで作る量がちょうどいいです。

半端な野菜を入れちゃってます。

ゆで卵は塩味が効いて美味しかったですよ。
茹で鶏を漬ける時は糠を別の容器(またはビニール袋)に入れて漬けるといいと思います。
まだ鶏肉は挑戦してないのですけど。

他に漬けれそうなものネットで検索中です。

ウィングママ |  2016.05.26(木) 07:56 | URL |  【編集】

No title

ぬか漬け美味しいですよね♪
ゆで卵や鶏肉なんかもできるとは知りませんでした〜
今夏は私も挑戦してみようかしら。
ケインママ |  2016.05.23(月) 06:11 | URL |  【編集】

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